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两部门追查非洲猪瘟病毒问题
蒸、做汤 绿叶菜的十种做法口感好
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香干是“钙中王”
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中共中央 国务院关于坚持农业农村优先发展做好“三农”工作的若干意见
新华社北京2月19日电 今明两年是全面建成小康ptpt9的决胜期,“三农”领域有不少必须完成的硬任务。党中央认为,在经济下行压力加大、外部环境发生深刻变化的复杂形势下,做好“三农”工作具有特殊重要性。
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滚动新闻
两部门追查非洲猪瘟病毒问题
记者日前从农业农村部网站获悉,针对媒体报道水饺等猪肉制品检出非洲猪瘟病毒核酸阳性问题,国家市场监管总局、农业农村部已要求企业立即追溯猪肉原料来源并对猪肉制品进行处置。 两部门已派出联合督查组调查核实相关情况,要求猪肉制品生产企业进一步加强对猪肉原料的管控,落实检验检疫票证查验规定,完善非洲猪瘟检测和复核制度,防止染疫猪肉原料进入食品加工环节。
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自育+引进,宁夏调整水稻育种思路
“宁夏大米”是全国唯一以省份冠名的获农业部地理标志认证的产品,如何将这一品牌做优、做强?19日,宁夏自治区科技厅和宁夏农林科学院联合召开优质食味粳稻品评会,探讨水稻品种与东北水稻品种的食味差距,探索“两条腿走路”的宁夏水稻育种思路。 当日上午,位于灵武市的宁夏兴唐米业集团有限公司传出阵阵米香,来自宁夏农业农村厅农业技术推广总站、种子工作站,宁夏大学农学院和宁夏农科院农作物研究所等单位的业务负责人和科研专家共30多人齐聚一堂,对10个参选品种从气味、外观结构、适口性、滋味、冷饭质地5个方面进行品评。
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两部门要求猪肉制品生产企业进一步做好非洲猪瘟防控
新华社北京2月18日电(记者赵文君)记者18日从国家市场监管总局获悉,针对媒体报道水饺等猪肉制品检出非洲猪瘟病毒核酸阳性问题,国家市场监管总局、农业农村部已要求企业立即追溯猪肉原料来源并对猪肉制品进行了处置。 目前,两部门已派出联合督查组调查核实相关情况,要求猪肉制品生产企业进一步加强对猪肉原料的管控,落实检验检疫票证查验规定,完善非洲猪瘟检测和复核制度,防止染疫猪肉原料进入食品加工环节。
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"北方元宵""南方汤圆"走向融合 湖北节前元宵销售增幅超汤圆
金猪年正月十五,大家更爱元宵还是汤圆?昨日,京东发布“元宵节前期消费大数据”,从全国选购大数据来看,“北方元宵”“南方汤圆”的固有印象正在被打破。 北方滚元宵,南方包汤圆。
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蒸、做汤 绿叶菜的十种做法口感好
绿叶菜是公认的健康食物,但很多人觉得其口感不好,像吃草一样,绿叶菜怎么烹调才好吃呢?我给大家推荐10种吃法。 1.清炒。
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香干是“钙中王”
受访专家: 中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红 “田中之肉”“白玉琼脂”,对豆腐的美誉很多,豆腐不仅高颜值也高营养;南豆腐、北豆腐、千叶豆腐……豆腐的品种也不少,其口感不同,营养价值也有差异。香干是豆腐干的一种,论颜值,虽不及白豆腐水嫩,但其钙含量在豆腐类食品中排行前列。
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看季节健康饮茶
一般认为,绿茶是凉性的,红茶是温性的,乌龙茶则介于红绿茶之间,性平。 春季,万物复苏,人体阳气回升,易春乏,饮一杯香气馥郁的花茶或绿茶,既可以去郁理气,又可以让人精神焕发。
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喝酸奶,血糖好
受访专家:解放军总医院第八医学中心营养科主任 左小霞 韩国岭南大学研究小组一项研究表明,酸奶摄入量与糖尿病风险呈负相关,即摄入越多,风险越低,在按照摄入量多少所分的四个组中。摄取量最多的组比最少的组糖尿病风险降低27%。
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常吃南瓜子补充磷元素
吃南瓜子最好用手剥着吃,不要用牙嗑,如果用牙嗑,大量唾液会留在瓜子皮上而丢失,而唾液可以湿润与溶解食物,因此,要少用牙齿嗑瓜子。 南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质。
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为啥拼命吃蔬菜还不瘦?这样吃等于一口菜两碗饭
蔬菜热量低仅指蔬菜本身,但蔬菜经过不同的烹调方式会让其热量大增,很可能还会让你能量摄入超标。 大多数蔬菜每百克热量在20卡以内,如果这样的蔬菜,洗洗就吃,还真能减肥,但若将蔬菜放进油锅里翻炒,热量就往上窜。
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食品经济
秋风起蟹脚痒,捆蟹大妈生意忙
在杭州凤起路一家大闸蟹专卖店里,郭玉花一手拿蟹,一手拿香草,手口并用,速度飞快,平均1分钟左右就能捆绑好3只大闸蟹。店里像她这样的资深捆蟹阿姨还有好几个,即便是这样,门店外排队领蟹的队伍依然川流不息。
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食品经济
中国乳业十年巨变 多项质量标准达到世界先进水平
人民网北京7月18日电 (记者 杨迪)近年来,全乳制品行业大力推进供给侧结构性改革,狠抓生产发展、质量监管和消费引导,综合生产能力稳步提升,乳品质量安全水平大幅提高,乳品企业竞争力进一步增强,中国乳业发生了脱胎换骨、翻天覆地的变化。 如今,展现在世人面前的是一个具有世界先进水平的现代食品制造业,中国乳业全面振兴迈出了新的步伐。
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市场热点
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原创
单价差出两倍营养没区别 超市大米名堂多
大米是国人尤其是南方人的重要主食,无论家庭用餐还是外出就餐,米饭几乎是必不可少的。我国稻米产量居世界之首,人均大米年消费量97.5公斤。
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中共中央 国务院关于坚持农业农村优先发展做好“三农”工作的若干意见
新华社北京2月19日电 今明两年是全面建成小康ptpt9的决胜期,“三农”领域有不少必须完成的硬任务。党中央认为,在经济下行压力加大、外部环境发生深刻变化的复杂形势下,做好“三农”工作具有特殊重要性。
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滚动新闻
山西298个村为水源性高碘地区
近日,山西省卫生健康委公布关于全省水源性高碘地区范围的公告。公告显示,该省共有298个行政村为水源性高碘地区。
滚动新闻
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行业24小时
水饺检出非洲猪瘟病毒
已发酵几天的“猪瘟饺子”事件,终于等来三全食品的回应。18日早间,上市公司三全食品发布公告称,已第一时间将相关疑似批次产品从各销售渠道全部封存。
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滚动新闻
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行业24小时
婴幼儿辅食市场进入严进期
随着我国婴幼儿配方奶粉标准日益严格,刚刚兴起的婴幼儿辅食市场,也标准先行进入严进期。近日,海关总署公布2018年12月未准入境食品信息,由日本朝日集团食品株式会社生产、上海新联纺进出口有限公司进口的24批辅食列入未准入境食品名单。
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行业24小时
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滚动新闻
市监总局、农业农村部:猪肉制品生产企业做好非洲猪瘟防控
人民网北京2月19日电(董童)18日晚,市场监管总局于官网发布消息,针对媒体报道水饺等猪肉制品检出非洲猪瘟病毒核酸阳性问题,市场监管总局、农业农村部已要求企业立即追溯猪肉原料来源并对猪肉制品进行了处置。两部门已派出联合督查组调查核实相关情况,要求猪肉制品生产企业进一步加强对猪肉原料的管控,落实检验检疫票证查验规定,完善非洲猪瘟检测和复核制度,防止染疫猪肉原料进入食品加工环节。
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访谈直播
2017年第96届全国糖酒商品交易会
2017年第96届全国糖酒会在成都圆满落幕
专访北京一轻食品集团有限公司总经理李奇
专访贵州茅台酒厂习酒有限责任公司总经理钟方达
专访湖南武陵酒业集团董事长浦文立
专访双汇发展副总裁杜俊甫
专访西藏达氏集团有限责任公司董事长达娃顿珠
营养识堂
草莓被评“最脏水果”?!真OR假
防心血管病吃它,抗肿瘤吃它!什么水果这么神奇
补它能调免疫、强骨骼……补充方法还经济实惠
大豆异黄酮对人体有5大好处 什么食物含量多?
为何吃新鲜蔬果能抗肿瘤……?因为有“它”!
薯类食物好处多多,怎样吃更健康?
北方春饼PK南方春卷,你更喜欢吃哪一种?
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